Coltello formaggio tenero Apollo

Coltello Tenero Apollo Alexander.
Un raffinato coltello per formaggi morbidi, scelto da Chef che vogliono servire squisite degustazioni. La lama del coltello da formaggio tenero è sottile, perché la pasta molle si lacera attaccandosi alle lame alte: gli esperti suggeriscono quindi di ridurre al massimo l'attrito passando sulla lama un panno umido.